Le fumoir deux bidons: c’est pas du bidon!
Avec un jeu d’outillage et quelques euros de quincaillerie, nous vous proposons de réaliser en peu de temps votre fumoir (1 à 2 heures maximum), sans qu’il faille être un grand bricoleur!
Ce fumoir simple d’utilisation et très pratique dans la mise en oeuvre, vous permettra un fumage à froid (ex: saumon – température maximal de 30°C) ou un fumage à chaud (ex: anguille, filet mignon, magret de canard – température entre 80 et 100°C).
Réalisez votre fumoir :
